Eierfärberei Hellgrewe für Gewerbe & öffentlicher Lagerverkauf
Nähe Emmerich

Gefärbte Eier haben eine lange Tradition im christlichen Kulturkreis. Sie repräsentieren den Beginn eines neuen Lebens und das Erwachen der Natur. Zahlreiche anderen Religionen und Gebräuche messen dem Ei eine ähnliche symbolische Bedeutung bei: Kunstvoll verziert wird es gerne als Zeichen besonderer Freundschaft verschenkt.

 

Familie Hellgrewe entschloss sich 1978 mit ihrer nicht alltäglichen Geschäftsidee zur Selbstständigkeit, einer Eierfärberei. Dieser zukunftsweisende Entschluss war richtig, denn seit 2006 führen Corinna und Markus Hellgrewe das Unternehmen in zweiter Generation. Um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden, erweiterte der Zukauf neuer Maschinen das Produktionsvolumen. Gleichzeitig hat sich der zeitliche Rahmen vom Saisonartikel auf ein ganzjähriges Angebot vergrößert.

 

Lohnfärben von Hühnereiern für gewerbliche Kunden

 

Die Leistungen der Eierfärberei sprechen landwirtschaftliche Erzeuger, Händler, Direktvermarkter und die Gastronomie an. Gewerbliche Kunden können eine Partie von mindestens 360 Hühnereiern abgeben und einige Tage später inklusive Brucheier gefärbt abholen. Zur optimalen Verarbeitung eignen sich mittelgroße Eier von 53 bis 63 Gramm junger Hennen, da deren Schalen besonders stark sind. Das Alter der Eier sollte mindestens 10 Tage betragen, damit sie sich gut pellen lassen.

 

Auf Wunsch färben wir auch Eier der Gewichtsklassen S und L. Durch ein spezielles Kochverfahren erzielen wir gleichmäßig wachsweiche Dotter. Bei unseren "Sommereiern" im Jahresverlauf stehen Ihnen drei Farben zur Wahl, vor Ostern bieten wir sechs Kolorationen an. Ob Sie uns braune oder weiße Eier oder eine gemischte Partie bringen, ist nicht relevant. Braune Schalen wirken in Grün, Lila und Rot sehr schön, weiße Eierschalen in klarem Gelb, Blau und Orange setzen leuchtende Hingucker.

 

Verarbeitung mit Bio-Zertifikat und Lagerverkauf

 

Neben Direktvermarktern und Weiterverkäufern bieten wir auch privaten Kunden die Möglichkeit, perfekt gekochte farbenfrohe Eier für das nächste Event zu kaufen: Aktuelle Öffnungszeiten des Lagerverkaufs finden Sie auf unserer Webseite. Die täglich frisch angelieferten Eier stammen aus der Region Emmerich. Größere Mengen erfüllen wir gern nach vorheriger Absprache.

 

Unser Betrieb führt das Bio-Zertifikat für die vorschriftsmäßige Weiterverarbeitung tierischer Erzeugnisse nach EU-Verordnung. Damit gehen unsere Kunden sicher, unbedenkliche Produkte höchster Qualität zu erhalten. Die verwendeten Farben auf Schellackbasis sind ausdrücklich für Lebensmittel zugelassen.

Bieten Sie Ihren Kunden mit bunten Eiern übers Jahr etwas Besonderes oder dekorieren ein Büffet in der Themenfarbe. Überzeugen Sie sich von unseren Leistungen vor Ort: Wir von der Eierfärberei Hellgrewe freuen uns auf Ihren Besuch!